怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可(kě)以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可(kě)以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用(yòng)自(zì)来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄(táo)表面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并(bìng)产生一些有毒(dú)物(wù)质(zhì)，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡萄放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接(jiē)捏葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄(táo)发酵时(shí)间(jiān)需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了(le)。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘(w水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些àng)盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整(zhěng)水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外(wài)面(miàn)有霜(shuāng)的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一(yī)般来(lái)说(shuō)，底葡(pú)萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑(hēi)紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一(yī)般情况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素(sù)C损失(shī)多(duō)许多(duō)人相(xiāng)信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热，其中(zhōng)的维生素能最(zuì)大限度(dù)地保存(cún)下来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点的(de)真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失的(de)维(wéi)生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失(shī)率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平(píng)日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催化反应(yīng)十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作(zuò)用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能(néng)灭活(huó)一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质(zhì)氧化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实很不(bù)错。

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