新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时(shí)间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频以及新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前(qián)的(de)晋(jìn)代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海均有分布(bù)，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外观(guān)色(sè)泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择(zé)有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的(de)历(lì)史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一些小的技(jì)巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇保存的(de)一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化(huà)开，晾(liàng)凉后倒入坛子(zi)中，再(zài)把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来(lái)，存放(fàng)在干净小口的(de)坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层(céng)要(yào)多放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状排(pái)列的有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防(fáng)护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而(ér)不直(zhí)接接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高(gāo)游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船(chuán)者(zhě)若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而(ér)发生(shēng)危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释(shì)放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积(jī)大(dà)，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元p>

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面(miàn)，放糖(táng)和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。